APOLLO - LIBËR GATIMI DHE FESTASH NË NIVELIN MË TË LARTË (ANGLISHT)
JESHILE|5205/054/518
8,950 ALL
JESHILE|5205/054/518
Apollo është libri i parë i gatimeve i dedikuar restorant-muzeut të Frederik Bille Brahe në Kopenhagen. Ai përmban 104 receta, të zhvilluara në bashkëpunim me shefin Yuta Kurahashi, duke përzier kuzhinën daneze me ndikime japoneze, franceze dhe italiane. Më shumë se një koleksion recetash, libri pasqyron një botë ku ushqimi, arti dhe dizajni bashkëjetojnë natyrshëm.
Frederik Bille Brahe, një kuzhinier i vendosur në Kopenhagen, është themeluesi i "Atelier September" dhe "Apollo". Puna e tij kombinon gatimin, estetikën dhe stilin e jetesës, një filozofi e cila është rrëfyer gjithashtu në librat e tij të mëparshëm.
Gjuha: Anglisht.
Frederik Bille Brahe, një kuzhinier i vendosur në Kopenhagen, është themeluesi i "Atelier September" dhe "Apollo". Puna e tij kombinon gatimin, estetikën dhe stilin e jetesës, një filozofi e cila është rrëfyer gjithashtu në librat e tij të mëparshëm.
Gjuha: Anglisht.
Lartësia
Gjerësia
Thellësia
