LIBRI "OTTOLENGHI COMFORT"
PORTOKALLI|8265/054/115
5,790 ALL
PORTOKALLI|8265/054/115
Ottolenghi COMFORT është libri i ri gatimi nga Yotam Ottolenghi dhe bashkëautoret Helen Goh, Verena Lochmuller dhe Tara Wigley.
Në këtë vëllim, kuzhinieri i njohur britano-israelit e riimagjinon ushqimin e rehatshëm me qasjen e tij karakteristike: krijimtari, shije dhe elegancë. Pjatat e përditshme marrin një dimension të ri, nga orecchiette me qepë të karamelizuara me lajthia dhe sherebel të krisur, supë buke me djathë me lakër Savoj dhe cavolo nero dhe patate aligot me hudhër, pjekur me piper dhe majdanos.
Me mbi 100 receta të pakundërshtueshme, libri eksploron se çfarë do të thotë ushqimi i rehatshëm për katër autorët e tij përmes përvojave të tyre personale — kujtimeve, fëmijërive dhe udhëtimeve — dhe feston lidhjen midis ushqimit, shtëpisë dhe traditave familjare që ne i kalojmë nga brezi në brez.
Gjuha: Anglisht
Në këtë vëllim, kuzhinieri i njohur britano-israelit e riimagjinon ushqimin e rehatshëm me qasjen e tij karakteristike: krijimtari, shije dhe elegancë. Pjatat e përditshme marrin një dimension të ri, nga orecchiette me qepë të karamelizuara me lajthia dhe sherebel të krisur, supë buke me djathë me lakër Savoj dhe cavolo nero dhe patate aligot me hudhër, pjekur me piper dhe majdanos.
Me mbi 100 receta të pakundërshtueshme, libri eksploron se çfarë do të thotë ushqimi i rehatshëm për katër autorët e tij përmes përvojave të tyre personale — kujtimeve, fëmijërive dhe udhëtimeve — dhe feston lidhjen midis ushqimit, shtëpisë dhe traditave familjare që ne i kalojmë nga brezi në brez.
Gjuha: Anglisht
Lartësia
Gjerësia
Thellësia
