PËRBËRËSIT
12
sardele të marinuara në vaj ulliri
3
hurma të tëra, të copëtuara
18
qershi të plota në mostarda (qershi të marinuara në shurup mustarde të ëmbël dhe pikant)
3
lugë pluhur hibiskus të bluar imët
3
lugë gjelle të kripës së detit
3
lugë me kokrra piperi të zi
1
tufë karrota të vogla (ose perime të tjera krokante)
sheqer
kripë
uthull (mundësisht uthull shampanjë)
mjaltë
PËRGATITJA
1/
Përzieni hurma në kube, uthull, kripë dhe sheqer në një tas dhe lërini të qëndrojnë për rreth 30 minuta për ta bërë hurmën lehtësisht turshi.
PREZANTIMI
Vendosni secilin prej elementeve me kujdes në pjatë. Pasi të jenë vendosur sardelet, përdorni një furçë për të lustruar pjesën e sipërme me pak mjaltë, duke u dhënë atyre një shkëlqim.
SHOP THIS STORY