КНИГА „OTTOLENGHI COMFORT“
ОРАНЖЕВО|8265/054/115
78,21 лв
ОРАНЖЕВО|8265/054/115
„Ottolenghi COMFORT“ е новата готварска книга на Йотам Отоленги, написана съвместно с Хелън Го, Верена Лохмюлер и Тара Уигли.
В тази творба известният британско-израелски готвач преосмисля комфортната храна със своя характерен почерк: креативност, вкус и елегантност. Ежедневните ястия придобиват ново измерение, като орекиете с карамелизиран лук, лешници и хрупкав градински чай, супа от хляб със сирене, савойско зеле и черен кейл, или картофено алиго с чесън, праз и мащерка.
С над 100 рецепти, книгата изследва какво означава комфортната храна от личния опит на четиримата си автори — техните спомени, детство и пътувания — и празнува връзката между храната, дома и семейните традиции, предавани от поколение на поколение.
Език: английски
В тази творба известният британско-израелски готвач преосмисля комфортната храна със своя характерен почерк: креативност, вкус и елегантност. Ежедневните ястия придобиват ново измерение, като орекиете с карамелизиран лук, лешници и хрупкав градински чай, супа от хляб със сирене, савойско зеле и черен кейл, или картофено алиго с чесън, праз и мащерка.
С над 100 рецепти, книгата изследва какво означава комфортната храна от личния опит на четиримата си автори — техните спомени, детство и пътувания — и празнува връзката между храната, дома и семейните традиции, предавани от поколение на поколение.
Език: английски
Височина
Ширина
Дъно
