КНИГА „THE MODERN PRESERVER“

Готварска книга с над 130 рецепти за консерви, от чътнита и конфитюри до туршии, ферментации, сиропи и компоти. Нейният автор, Кайл Нютън, учи как да се възползваме от сезонните съставки и да преоткрием изкуството на естественото и съзнателно консервиране. Модерно ръководство, което съчетава традиция, креативност и устойчивост в кухнята.

Език: английски