Blødkogt æg med paprikaolie og grøn sauce
Tilberedning
2 portioner
20 minutter
Nemt
Ingredienser
4
æg
1 bundt
koriander
1 bundt
persille
1
grøn chilli
2 hele fed
hvidløg
300 ml
olivenolie
2 spiseskefulde
paprika
100 g
Græsk yoghurt
1
limefrugt
Fremgangsmåde
Kog æggene i 7 minutter i kogende vand og afkøl dem derefter i en skål med koldt vand.
Pil æggene og skær dem i halve stykker.
I en skål blandes paprika med 100 ml olivenolie og blandingen varmes derefter i en gryde i 2 minutter.
01
02
03
Fremgangsmåde
I en morter blandes koriander og persille med 200 ml olivenolie, hvidløg, salt, peber og halvdelen af chillien. Kværn ingredienserne sammen ved hjælp af støderen og sæt til side.
01
02
03
Fremgangsmåde
Krydr yoghurten med lidt olivenolie og lime.
Kom lidt yoghurt på en tallerken og tilføj æg, paprikaolie og den grønne sauce og pynt med krydderurter og hakket chilli.
01
02
03
SHOP THIS STORY
DESSERTTALLERKEN I BENPORCELÆN MED KANT
GYLDEN|2204/202
79 DKK
GYLDEN|2204/202
Desserttallerken i benporcelæn. Dekoreret med kontrastkant.
Benporcelæn har en varm, hvid tone og gennemsigtig finish. Dette meget slidstærke porcelæn er både let og fint. Disse egenskaber bliver opnået ved at opvarme visse mineraler ved høje temperaturer, hvilket giver ikke-porøst og glansfuldt porcelæn.
Benporcelæn har en varm, hvid tone og gennemsigtig finish. Dette meget slidstærke porcelæn er både let og fint. Disse egenskaber bliver opnået ved at opvarme visse mineraler ved høje temperaturer, hvilket giver ikke-porøst og glansfuldt porcelæn.
Højde
Bredde
Dybde
