Tofu

Ingredientes

1 tofu

100 g de azucre

100 ml de auga

200 g de froitos vermellos

1 vaíña de vainilla

1 lima

Nun cazo, quentar o azucre e a auga. Engadir a vainilla e deixar infusionar a lume lento durante 10 minutos.

Apagar o lume, engadir o limón e os froitos vermellos e deixar arrefriar.

Servir unha porción de tofu en pratos fondos, encher por enriba co xarope quente e decorar con flores.

SHOP THIS STORY