レシピ本 FISH マルセイユから東京まで (スペイン語)

FISH マルセイユから東京までの魚料理。世界中の海辺で暮らしたり食事をしたりする際に役立つ70のレシピや興味深い場所が掲載されています。マルセイユから東京、サンフランシスコ、ナポリ、リスボン、バルセロナまで、シルヴァン・ルカイロールはデラニー・イナミネの視覚的な世界と共に、海と新鮮な旬の地元食材からインスピレーションを得た、創造的で個性的な料理を提案しています。