世界のバーベキュー・グリル料理レシピ本 (英語版)

世界80カ国以上の食文化からインスピレーションを得た、280種類のバーベキューレシピを収録した料理本。肉、魚、野菜料理からサイドメニュー、ソース、デザートまでを網羅しています。直火焼きの調理テクニックや、美しい写真も多数掲載。