レモン果汁と皮、パルメザンを混ぜ、次にオリーブオイルを少しずつ加えてクリーミーで濃厚なソースを作ります。ソースの酸味が強すぎる場合はオリーブオイルを追加して味を調えます。

レモンとパルメザンのソースを加え、よく混ぜてすべてのスパゲッティにソースを絡めます。

さらにパルメザンをかけて提供します。