책 BARBACOA, ASADOS Y PARRILLAS DE TODO EL MUNDO(영어)

80개국 이상의 전통 요리를 재해석한 280가지 바비큐 레시피를 담은 요리책입니다. 육류와 생선, 채소 요리는 물론 곁들임 메뉴, 소스, 디저트까지 포함하며, 직화 조리 기법과 사진 일러스트가 수록되어 있습니다.