Kaimiško stiliaus pyragas

Ingredientai

125 g sviesto

3 šaukštai rudojo cukraus

4 šaukštai maltų migdolų

2 kiaušiniai

250 g miltų

100 g braškių

100 g aviečių

1 plytelė baltojo šokolado

1 išspausta citrina

Dubenyje sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, maltus migdolus ir vieną kiaušinį.

Sudėkite mažais gabalėliais supjaustytą sviestą ir greitais judesiais maišykite rankomis, kol susidarys vientisa tešla.

Tešlą paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.

Nuimkite braškių kotelius ir perpjaukite braškes per pusę. Dubenyje sumaišykite jas su avietėmis, ruduoju cukrumi ir citrinos sultimis.

Tešlos viduryje paskleiskite 3 šaukštus maltų migdolų. Sudėkite baltąjį šokoladą, tada vaisius.

Užlenkite tešlos kraštus ant vaisių ir aptepkite tešlą plaktu kiaušiniu. Paruoštą kepti pyragą pabarstykite ruduoju cukrumi.

Kepkite 30 minučių 180 ºC temperatūros orkaitėje.

SHOP THIS STORY

12,99 €