LIVRO SQUEEZE ME: LEMON RECIPES & ART

Este livro é uma ode ao limão: uma celebração da sua simplicidade, da sua frescura e do seu brilho inconfundível. Trata-se de uma colaboração única entre Ruthie Rogers, a célebre chefe do restaurante londrino The River Café, e Ed Ruscha, um dos artistas contemporâneos mais influentes, que cultiva o seu próprio pomar de limoeiros em Los Angeles.

Nas mãos de Rogers e Ruscha, o humilde limão transforma-se no verdadeiro protagonista da cozinha. Com cinquenta receitas criativas, o livro mostra como este cítrico pode elevar tanto pratos doces como salgados: desde um cremoso "risotto al limone" até uma impressionante tarte de limão ou uma salada iluminada com um toque cítrico. Com o estilo característico de Rogers, cada receita é acessível, fresca e memorável.

A viagem culinária é complementada com a arte inconfundível de Ed Ruscha, cujas imagens, criadas especialmente para este projeto, transformam o livro numa experiência visual. O seu estilo, ao mesmo tempo simples e profundamente conceptual, convida a apreciar a beleza do quotidiano. Fiel ao seu costume de explorar um só tema em profundidade, Ruscha transforma este livro numa peça de coleção.

Inclui um saco de estilo "tote bag" exclusivo.