LIVRO CAFE CECILIA (INGLÊS)
39,99 €
VERDE|5200/054/933
Café Cecilia Cookbook reúne a essência do Café Cecilia, um restaurante de bairro em Londres que conquistou o público internacional da arte e da moda. É o primeiro livro do chefe Max Rocha, cuja cozinha combina ingredientes da estação, a tradição culinária irlandesa e as receitas com as quais cresceu.
O livro reúne 100 receitas, desde pequenos-almoços até jantares, com pratos emblemáticos e propostas da estação, além de sopas, saladas, pães, pastelaria, peixe, carne e verduras. Com prólogo de Diana Henry e fotografias de Matthieu Lavanchy e Jacob Lillis, é uma celebração quente da comida, da família e do espírito do restaurante.
Língua: inglês.
O livro reúne 100 receitas, desde pequenos-almoços até jantares, com pratos emblemáticos e propostas da estação, além de sopas, saladas, pães, pastelaria, peixe, carne e verduras. Com prólogo de Diana Henry e fotografias de Matthieu Lavanchy e Jacob Lillis, é uma celebração quente da comida, da família e do espírito do restaurante.
Língua: inglês.