INGREDIENTE

Un mănunchi

de mangold colorat (roșu, galben și alb)

Flori comestibile (de preferință de ceapă sau de usturoi)

MOD DE PREPARARE

Pentru tulpini:

Separați tulpinile de mangold de frunze. Curățați stratul exterior pentru a îndepărta fibrele. Fierbeți-le timp de 1 minut și opriți procesul de fierbere scufundându-le în apă cu gheață.

MOD DE PREPARARE

Pentru piure:

Separat, fierbeți frunzele timp de 10 minute. Scurgeți-le și pasați-le într-un blender. Adăugați puțină apă pentru a obține o textură mai cremoasă și sărați după gust.

Finisajul și prezentarea

Puneți piureul de frunze de mangold pe fundul farfuriei sau al bolului. Deasupra, aranjați tulpinile tăiate în bucăți de 3 sau 4 cm, intercalând diferite culori. Asezonați cu un strop de ulei de măsline, ornați cu flori comestibile și serviți.

VEDEȚI MAI MULTE REȚETE

SHOP THIS STORY

Filtre

ORDONEAZĂ

FAȚĂ MASĂ BUMBAC VOPSIT CAROURI
139 LEI - 179 LEI
Imagine schimbată la 1 din 6
SET DE 2
SET ȘERVEȚELE BUMBAC FIR VOPSIT CAROURI (SET DE 2)
45,90 LEI
Imagine schimbată la 1 din 6
SCAUN STRUCTURĂ OȚEL
899 LEI
Imagine schimbată la 1 din 7
FARFURIE PÂINE DIN BOROSILICAT CU MUCHIE ÎN CONTRAST
22,90 LEI
Imagine schimbată la 1 din 6
VAZĂ FELINAR DIN BOROSILICAT
29,90 LEI - 89,90 LEI
Imagine schimbată la 1 din 6
TOCĂTOR BUCĂTĂRIE LEMN
99,90 LEI - 129 LEI
Imagine schimbată la 1 din 6

FAȚĂ MASĂ BUMBAC VOPSIT CAROURI

SET ȘERVEȚELE BUMBAC FIR VOPSIT CAROURI (SET DE 2)

SCAUN STRUCTURĂ OȚEL

FARFURIE PÂINE DIN BOROSILICAT CU MUCHIE ÎN CONTRAST

VAZĂ FELINAR DIN BOROSILICAT

TOCĂTOR BUCĂTĂRIE LEMN

Mangold colorat

Politici

Compania

Contact