V londonskih kulturnih krogih je Ruth Rogers veliko več kot le chefinja. Je oseba, ki je znala astronomijo, arhitekturo, umetnostjo in življenjski slog povezovati v skladno in zelo sodobno zgodbo.

Avstralski kuharski mojster James Henry vodi restavracijo Le Doyenné v prenovljenem skednju na jugu Pariza. Projekt, ki združuje trajnost, skupnost in obrtništvo, z jedilnikom, ki se sezonsko spreminja in temelji na zelenjavi, pridelani s trajnostnimi praksami. Doživetje, ki povezuje gastronomijo, naravo in okoliš.

Ob misli na sladoled nas misli takoj popeljejo v Italijo in njen nepozaben gelato. V tem vodniku se sprehodimo po ulicah Milana v iskanju najbolj legendarnih sladoledarn. To popotovanje navdihuje tudi tri edinstvene recepte, s katerimi lahko pristno italijansko poletje doživite kar doma.

Martinino kuhanje je odsev njene povezanosti z naravo. Poletni recepti, ki jih deli, izhajajo iz tega, kar raste na njenem vrtu: sveže, sezonske sestavine, iz katerih pripravlja preproste jedi polnega okusa.