- Slika spremenjena na 1 od 6
SESTAVINE
12
sardin v oljčnem olju
3
kakiji, narezani na kocke
18
celih češenj v mostardi (češnje v sladkem in pikantnem gorčičnem sirupu)
3
žlice fino mletega hibiskusa v prahu
3
žlice morske soli v kosmičih
3
žlice črnega popra
1
šopek mladega korenja (ali druge hrustljave zelenjave)
sladkorja
sol
kis (po možnosti šampanjski kis)
med
PRIPRAVA
1/
V skledi zmešajte sesekljan kaki, kis, sol in sladkor ter pustite počivati približno 30 minut, da se kaki rahlo okisa.
PRIPRAVA
2/
V skledo dodajte hibiskus v prahu in sol ter premešajte.
3/
Z možnarjem zmeljite zrna črnega popra tako, da ohranijo grobo strukturo.
SERVIRANJE
Vsak element previdno položite na krožnik. Ko so sardine položene, jih s čopičem premažite z malo medu, da se svetijo.
SHOP THIS STORY
- Slika spremenjena na 1 od 7
- Slika spremenjena na 1 od 7
- Slika spremenjena na 1 od 5
- Slika spremenjena na 1 od 5
- Slika spremenjena na 1 od 7
- Slika spremenjena na 1 od 7
- Slika spremenjena na 1 od 6
- Slika spremenjena na 1 od 6
