STISKALNICA ZA SUŠI

Stiskalnica iz akacijevega lesa za pripravo oshi sušija, znanega tudi kot stisnjeni suši, ki se razlikuje od klasičnega zvitega sušija. Ima podolgovato pravokotno obliko z votlo osnovo za sestavine, pokrov za stiskanje in utrjevanje sušija ter stranske oznake na razdalji 35 cm, ki služijo kot vodilo za enakomerno rezanje porcij.

Priložena so navodila za pripravo.