สปาเกตตี้

ส่วนผสม

สปาเกตตี้ 100 ก.

กะเพรา 1 กำ

ไทม์สด 1 กำ

สะระแหน่ 1 กำ

ผักชี 1 กำ

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

อัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ

ถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ

พาร์เมซานขูด 1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 1 กลีบ

ใส่สมุนไพร กระเทียม พาร์เมซาน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และน้ำมันมะกอกในเครื่องปั่นหรือในครก ปั่นหรือตำทุกอย่างจนเข้าเป็นเนื้อเดียวกันและเป็นสีเขียวเข้ม

ปรุงสปาเกตตี้ สะเด็ดน้ำออก และเติมเพสโต้ คนให้เข้ากันและเติมน้ำปรุงอาหารลงไป

เสิร์ฟทันทีโดยเหยาะน้ำมันมะกอกเล็กน้อย