Misër i pjekur në skarë në kallamë dhe shishqebap perimesh
4 porcione | 50 minuta | i lehtë
Zara Home
Përbërësit
4
misër i freskët në kallamë
2
qepë të kuqe
1
kungull
1
spec jeshil
1
spec i verdhë
10
kërpudha
piper cayenne ose ndonjë erëz tjetër
kripë dhe piper
vaj ulliri
Vendoseni misrin në ujë për 30 minuta. Edhe nëse janë të freskët, lagështia e mban misrin që të mos digjet shumë shpejt.

Pas kësaj kohe, kullojini dhe lyejini me vaj ulliri. Lërini mënjanë.
Zara Home
Vendoseni misrin në ujë për 30 minuta. Edhe nëse janë të freskët, lagështia e mban misrin që të mos digjet shumë shpejt.

Pas kësaj kohe, kullojini dhe lyejini me vaj ulliri. Lërini mënjanë.
Zara Home
Pastroni dhe grijini perimet në copa të ngjashme për nga madhësia.

Vendosini perimet në shkopinjtë e pjekjes, më së miri shkopinj metalikë, pasi ata qëndrojnë më mirë nën nxehtësi. Lyeni me vaj dhe shtoni kripë dhe piper.
Vendosni shkopinjtë dhe misrin në barbeku kur thëngjijtë të jenë gati.

Kthejini për t'u gatuar plotësisht. Kjo do të zgjasë 8-10 minuta.
Zara Home
Vendosni shkopinjtë dhe misrin në barbeku kur thëngjijtë të jenë gati.

Kthejini për t'u gatuar plotësisht. Kjo do të zgjasë 8-10 minuta.
Zara Home
Pasi të jenë gatuar, hiqini dhe vendosini në një pjatë për shërbim, përfundoni me kripë dhe piper të kuq ose çdo erëz tjetër sipas dëshirës.

SHOP THIS STORY

Filtra
Rendit

Panine dhe shishqebape