Zara Home
SUPË ME HUDHËR TË BARDHË
4 PORCIONE | 30 MINUTA | E LEHTË
përbërësit
200 g
bajame të papërpunuara
75 g
enë
1/2
thelbi hudhër
3
lugë uthull sherry
150 ml
vaj ulliri ekstra i virgjër
150 ml
ujë të ftohtë
10 g
kripë
servirja
1
1 tufë e vogël rrushi
50 g
50 g bajame
përgatitja
1
Lërini bajamet në ujë gjatë natës.
2
Lageni bukën në ujë të ftohtë.
Zara Home
Zara Home
përgatitja
3
Vendosni bajamet me ujin e tyre, bukën e kulluar mirë, uthullën, hudhrën dhe kripën në një mikser. Shtoni 150 ml ujë të ftohtë.
4
Përzieni derisa përzierja të jetë shumë e butë. Shtoni vajin ngadalë ndërkohë që mikseri është duke punuar. Shtoni gradualisht ujë të ftohtë derisa të arrini trashësinë e dëshiruar. Më në fund, lëreni të ftohet në frigorifer.
5
Shërbejeni supën me hudhër të bardhë në tasa. Për zbukurimin, copëtoni bajamet në një havan dhe spërkatini mbi supën e bardhë me hudhër. Shërbejeni me disa rrush.
SUPË ME HUDHËR TË BARDHË
Zara Home
SUPË ME HUDHËR TË BARDHË

SHOP THIS STORY

Supë me hudhër të bardhë