Zara Home
SUPË ME HUDHËR TË BARDHË
4 PORCIONE | 30 MINUTA | E LEHTË
përbërësit
200 g
bajame të papërpunuara
75 g
enë
1/2
thelbi hudhër
3
lugë uthull sherry
150 ml
vaj ulliri ekstra i virgjër
150 ml
ujë të ftohtë
10 g
kripë
servirja
1
1 tufë e vogël rrushi
50 g
50 g bajame
përgatitja
1
Lërini bajamet në ujë gjatë natës.
2
Lageni bukën në ujë të ftohtë.
Zara Home
Zara Home
përgatitja
3
Vendosni bajamet me ujin e tyre, bukën e kulluar mirë, uthullën, hudhrën dhe kripën në një mikser. Shtoni 150 ml ujë të ftohtë.
4
Përzieni derisa përzierja të jetë shumë e butë. Shtoni vajin ngadalë ndërkohë që mikseri është duke punuar. Shtoni gradualisht ujë të ftohtë derisa të arrini trashësinë e dëshiruar. Më në fund, lëreni të ftohet në frigorifer.
5
Shërbejeni supën me hudhër të bardhë në tasa. Për zbukurimin, copëtoni bajamet në një havan dhe spërkatini mbi supën e bardhë me hudhër. Shërbejeni me disa rrush.
SUPË ME HUDHËR TË BARDHË
Zara Home
SUPË ME HUDHËR TË BARDHË

SHOP THIS STORY

Supë me hudhër të bardhë

Zara Home
Kategoria Supë me hudhër të bardhë është hapur.