Laji domatet heirloom me kujdes dhe thaji me një pecetë. Priti në feta ose në thela, në varësi të madhësisë, duke kombinuar forma dhe ngjyra që të jenë më tërheqëse për syrin.

Laje pjeshkën, hiqi bërthamën dhe prite në feta të holla në formë gjysmëhëne.

Shpëlaje purslanën me kujdes nën ujë të ftohtë dhe thaje me një pecetë të pastër ose me letër kuzhine Hiqi kërcellët e trashë nëse është e nevojshme.

Rregullo me kujdes fetat e domates dhe pjeshkës në një pjatë të madhe apo individuale, duke i vendosur paksa mbi njëra-tjetrën për të krijuar kontrast ngjyrash.

Shpërndaj degëzat e purslanës dhe gjethet e copëtuara të borzilokut sipër.

Spërkat bujarisht me vaj ulliri dhe përfundo me disa kristale kripe.

Lëre sallatën të pushojë për 5 minuta në temperaturë ambienti para se ta shërbesh, që shijet të përzihen.