КНИГА „CAFE CECILIA“ (АНГЛИЙСКИ)

Готварската книга „Café Cecilia“ улавя същността на „Café Cecilia“, квартален ресторант в Лондон, който е завладял международната арт и модна публика. Това е първата книга на главния готвач Макс Роча, чиято кухня съчетава сезонни съставки, ирландски кулинарни традиции и рецептите, с които е израснал.

Книгата съдържа 100 рецепти, от закуски до вечери, с емблематични ястия и сезонни предложения, както и супи, салати, хлябове, сладкиши, риба, месо и зеленчуци. С предговор от Даяна Хенри и фотографии от Матийо Лаванши и Джейкъб Лилис, това е топъл празник на храната, семейството и духа на ресторанта.

Език: Английски.