КНИГА SQUEEZE - РЕЦЕПТИ И ИЗКУСТВО С ЛИМОН

Тази книга е ода за лимона: празник на неговата простота, свежест и неподражаем блясък. Тя е уникално сътрудничество между Рути Роджърс, прочутата готвачка от лондонския ресторант The River Café, и Ед Руша, един от най-влиятелните съвременни художници, който отглежда собствена градина с лимонови дръвчета в Лос Анджелис.

В ръцете на Роджърс и Руша скромният лимон се превръща в истински герой на кухнята. С петдесет креативни рецепти, книгата показва как този цитрус може да обогати както сладки, така и солени ястия: от кремообразно ризото с лимон до впечатляваща лимонова торта или салата, озарена от цитрусов вкус. С характерния стил на Роджърс, всяка рецепта е достъпна, свежа и запомняща се.

Кулинарното пътешествие се допълва от неподражаемото изкуство на Ед Руша, чиито изображения, създадени специално за този проект, превръщат книгата във визуално преживяване. Неговият стил, едновременно прост и дълбоко концептуален, приканва да оценим красотата на ежедневието. Верен на навика си да изследва една тема в дълбочина, Руша превръща тази книга в колекционерски екземпляр.

Включена е ексклузивна чанта тип „tote bag“.