КНИГА „THE MODERN PRESERVER“ (АНГЛИЙСКИ)

Готварска книга с над 130 рецепти за консерви, от чътни и конфитюри до туршии, ферментации, сиропи и компоти. Нейната авторка, Кайли Нютън, учи как да се използват сезонните съставки и да се преоткрие изкуството на естественото и съзнателно консервиране. Модерно ръководство, което съчетава традиция, креативност и устойчивост в кухнята.

Език: английски