ПРИГОТВЯНЕ
Измийте внимателно доматите и ги подсушете с кърпа. Нарежете ги на филийки или парчета, в зависимост от размера им, като смесвате форми и цветове, за да ги направите по-привлекателни за окото.
Измийте прасковата, извадете костилката и я нарежете на тънки полумесеци.
Изплакнете внимателно листенцата под студена вода и ги подсушете с чиста кърпа или хартия. Ако е необходимо, отстранете дебелите стъбла.
Подредете хармонично резените домати и праскови в голяма чиния или в отделни чинии, като ги застъпвате леко, за да подчертаете цветовете им.
Поръсете отгоре стръкчетата тученица и нарязаните листа босилек.
Полейте обилно със зехтин и поръсете с няколко люспи сол.
Преди да сервирате, оставете салатата да престои 5 минути на стайна температура, за да се смесят ароматите.
SHOP THIS STORY