САЛАТА ОТ ДОМАТИ С
БЯЛА ПРАСКОВА
За 4 порции | 20 минути | лесна
Zara Home
САЛАТА ОТ ДОМАТИ С
БЯЛА ПРАСКОВА
За 4 порции | 20 минути | лесна
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
4-5
наследствени домати, с различни цветове и размери
1
зряла бяла праскова
Шепа стръкчета тученица
Няколко пресни листа босилек
Зехтин La Cavalerie
Сол на люспи
ПРИГОТВЯНЕ


Измийте внимателно доматите и ги подсушете с кърпа. Нарежете ги на филийки или парчета, в зависимост от размера им, като смесвате форми и цветове, за да ги направите по-привлекателни за окото.

Измийте прасковата, извадете костилката и я нарежете на тънки полумесеци.

Изплакнете внимателно листенцата под студена вода и ги подсушете с чиста кърпа или хартия. Ако е необходимо, отстранете дебелите стъбла.




СЕРВИРАНЕ


Подредете хармонично резените домати и праскови в голяма чиния или в отделни чинии, като ги застъпвате леко, за да подчертаете цветовете им.

Поръсете отгоре стръкчетата тученица и нарязаните листа босилек.

Полейте обилно със зехтин и поръсете с няколко люспи сол.

Преди да сервирате, оставете салатата да престои 5 минути на стайна температура, за да се смесят ароматите.
Zara Home

SHOP THIS STORY

Салата с домати

Zara Home