Картофено пюре Сварете обелените картофи до готовност. Пасирайте ги заедно с 50 мл зехтин и 50 мл от водата, в която са варени. Подправете на вкус.

Поширани яйца Сложете вода в тенджера и когато започне да ври, намалете температурата на котлона до ниво, на което леко бълбука (85-90° C). Добавете супена лъжица оцет (по избор, помага за по-бързото сваряване на белтъка). Счупете яйцето в малка купа, за да го изсипете по-лесно. Разбъркайте в кръг водата с лъжица и внимателно изсипете яйцето в центъра. Гответе в продължение на 2-3 минути, докато белтъкът се свари, а жълтъкът остане течен. Извадете с решетъчна лъжица и поставете върху хартия за готвене.

Майонеза с риба тон Поставете едно яйце и олиото от консерва с риба тон в блендер. Пасирайте като традиционната майонеза. Добавете сол.