تجميع الباقة نضع ورقة سلق مفرودة أفقياً؛ لاستخدامها في تغليف وتثبيت مختلف مكونات الباقة. نضع فوقها قطعة من أوراق الخس والنعناع والريحان والمريمية والزهور الصالحة للأكل وزهرة الكوسا وأي أعشاب طازجة حسب الرغبة. فور أن تكتمل الباقة بالمكونات المختارة، نلف ورقة السلق حول السيقان لتثبيتها بإحكام.