Australský šéfkuchař James Henry vede restauraci Le Doyenné v bývalé stodole jižně od Paříže. Projekt, který spojuje udržitelnost, komunitu a řemeslnou zručnost, se sezónním menu založeným na zelenině pěstované udržitelnými postupy. Zážitek, který spojuje gastronomii, přírodu a oblast.

Když myslíme na zmrzlinu, vybaví se nám Itálie a její nezaměnitelné gelato. V tomto průvodci se touláme ulicemi Milána a hledáme nejznámější zmrzlinárny. Tato cesta je zároveň inspirací pro tři originální recepty, díky nimž si doma vychutnáte pravé italské léto.

Martinin styl vaření odráží její propojení s přírodou. Její letní recepty vycházejí z toho, co vypěstuje na vlastní zahradě: z čerstvých sezónních surovin připravuje jednoduché pokrmy plné chuti.