LIBROS

El libro definitivo sobre la obra de Irving Penn, un fotógrafo virtuoso y reverenciado, considerado uno de los más estimados e influyentes del siglo XX. A lo largo de una carrera que abarcó casi setenta años, Penn perfeccionó una estética depurada de fotografía de estudio, caracterizada por su meticulosa atención a la composición, los matices y los detalles. Este libro imprescindible presenta una de las selecciones más amplias de fotografías de Penn jamás reunidas, incluyendo imágenes icónicas y queridas, así como obras que nunca antes se habían publicado.

Con motivo del centenario del nacimiento de Penn, este magnífico volumen abarca la totalidad de su innovadora trayectoria. Una introducción esclarecedora sitúa su obra en el contexto de los diversos entornos artísticos, sociales y políticos que influyeron en el contenido de sus fotografías. Ensayos dinámicos familiarizan a los lectores con los temas principales y las campañas de Penn, incluyendo escenas documentales tempranas; retratos; moda; desnudos femeninos; los pueblos de Perú, Dahomey (Benín), Nueva Guinea y Marruecos; naturalezas muertas; y mucho más. Irving Penn: Centennial es esencial para cualquier admirador de la obra de este artista o de la historia de la fotografía del siglo XX.

Idioma: Inglés.

Apollo es el primer libro de cocina dedicado al restaurante-museo de Frederik Bille Brahe en Copenhague. Incluye 104 recetas, creadas junto al chef Yuta Kurahashi, que fusionan la cocina danesa con influencias japonesas, francesas e italianas. Más que un recetario, el libro refleja un universo donde la gastronomía, el arte y el diseño conviven de forma natural.

Frederik Bille Brahe, chef con base en Copenhague, es fundador de Atelier September y Apollo. Su trabajo combina cocina, estética y estilo de vida, una filosofía que también recogen sus anteriores libros de cocina.
Idioma: Inglés.