KNJIGA OTTOLENGHI COMFORT
NARANČASTA|8265/054/115
38,99 €
NARANČASTA|8265/054/115
Ottolenghi COMFORT je nova kuharica Yotama Ottolenghija i koautorica Helen Goh, Verene Lochmuller i Tare Wigley.
U ovom izdanju, poznati britansko-izraelski kuhar ponovno zamišlja utješna jela sa svojim prepoznatljivim pristupom: kreativnošću, okusom i elegancijom. Svakodnevna jela dobivaju novu dimenziju, od orecchietta s karamerizilanim lukom, lješnjacima i hrskavom kaduljom, sirne juhe od kruha s keljom i cavolo nerom, pa do krumpira aligot s češnjakom, porilukom i timijanom.
S više od 100 neodoljivih recepata, knjiga istražuje što utješna hrana znači za njezine četiri autorice kroz njihova osobna iskustva — njihove uspomene, djetinjstva i putovanja — i slavi povezanost između hrane, doma i obiteljskih tradicija koje prenosimo s generacije na generaciju.
Jezik: engleski
U ovom izdanju, poznati britansko-izraelski kuhar ponovno zamišlja utješna jela sa svojim prepoznatljivim pristupom: kreativnošću, okusom i elegancijom. Svakodnevna jela dobivaju novu dimenziju, od orecchietta s karamerizilanim lukom, lješnjacima i hrskavom kaduljom, sirne juhe od kruha s keljom i cavolo nerom, pa do krumpira aligot s češnjakom, porilukom i timijanom.
S više od 100 neodoljivih recepata, knjiga istražuje što utješna hrana znači za njezine četiri autorice kroz njihova osobna iskustva — njihove uspomene, djetinjstva i putovanja — i slavi povezanost između hrane, doma i obiteljskih tradicija koje prenosimo s generacije na generaciju.
Jezik: engleski
Visina
Širina
Dubina
