עוגה כפרית

מצרכים

125 גרם חמאה

3 כפות סוכר חום

4 כפות שקדים טחונים

2 ביצים

250 גרם קמח

100 גרם תותים

100 גרם פטל

חפיסת שוקולד לבן

1 לימון סחוט

בסיר קלחת, מערבבים סוכר חום, שקדים טחונים וביצה.

מוסיפים את החמאה חתוכה לקוביות ומערבבים ידנית בתנועות מהירות עד לקבלת בלילה אחידה.

מרדדים את הבצק על תבנית לתנור עטופה בנייר אפייה אקולוגי.

מסירים את הגבעול מהתותים וחותכים אותם לחצאים. בקערה, מערבבים את התותים עם פטל, סוכר חום ומיץ לימון.

מפזרים 3 כפות שקדים טחונים במרכז. מוסיפים את השוקולד הלבן ולאחר מכן את הפירות.

מקפלים את הקצוות מעל הפירות ומברישים עם הביצה הטרופה. מפזרים סוכר חום על הכל.

מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות

SHOP THIS STORY

69.90 ₪