שלגוני מלון ועלי תאנה
12 יחידות | 20 דקות | דרגת קושי קלה
שלגוני מלון ועלי תאנה
12 יחידות | 20 דקות | דרגת קושי קלה
חומרים
140 מ"ל
מים
60 גרם
דבש
3 עלי
תאנה טריים
1
לימון (להכנת מיץ)
700 גרם
של מלון בשל (ללא עור או זרעים)
אופן ההכנה
1/

הכינו אמבט מרים הפוך (קערה גדולה עם מים והרבה קרח).
2/

בסיר מחממים את המים עם הדבש על אש בינונית, תוך ערבוב עד שהוא מתמוסס לחלוטין.
אופן ההכנה
3/

מוסיפים את עלי התאנה הנקיים, מסירים את הסיר מהאש, מכסים אותו בניילון נצמד ומניחים אותו על באן מרי הפוך. מניחים למשך 10 דקות.
4/

מוציאים את עלי התאנה ונותנים לסירופ להתקרר לחלוטין.
אופן ההכנה
5/

מועכים את המלון יחד עם מיץ הלימון והסירופ הקר עד לקבלת תערובת חלקה.
6/

יוצקים את התערובת לתבניות השלגונים, מניחים את המקלות ומקפיאים לפחות 8 שעות.
סיום והגשה מוציאים מהתבנית ומגישים כשהם קרים מאוד.

SHOP THIS STORY

Melon and fig leaf popsicles

Zara Home