BOK FISH COCINAR PESCADO DE MARSELLA A TOKYO (SPANSKA)

FISH. Cocinar pescado de Marsella a Tokyo samlar sjuttio recept och lika många intressanta platser att uppleva och äta vid världens hav. Från Marseille till Tokyo, via San Francisco, Neapel, Lissabon och Barcelona, presenterar Sylvain Roucayrol ett kreativt och personligt kök inspirerat av havet och lokala, färska råvaror i säsong, med Delaney Inamines visuella universum.