LIBRO THE MODERN PRESERVER

Libro de cociña con máis de 130 receitas de conservas, dende chutneys e marmeladas ata encurtidos, fermentacións, xaropes e compotas. A súa autora, Kylee Newton, ensina a aproveitar os ingredientes de tempada e a redescubrir a arte de conservar de forma natural e consciente. Unha guía moderna que combina tradición, creatividade e sustentabilidade na cociña.

Idioma: Inglés