LIVRE DEEDA BLAIR

Être invité à la maison de Deeda Blair à New York est un rare privilège. Dans son premier livre, c’est ce qu’effectue Blair, en expliquant à tout un chacun comment il est possible de développer son propre style. L’œuvre se centre sur six repas, chacun accompagné d’un menu, de recettes, d’arrangements de table et d’arrangements floraux inspirés des personnes et des lieux qui ont façonné le goût et le style inimitable et envié de Blair. Chaque repas au sein de la maison de Blair est photographié par Ngoc Minh Ngo. On y voit les arrangements de table imaginatifs que Blair a créés pour ses plats intemporels. Les quatre-vingt recettes convoitées de Blair sont accompagnées d’anecdotes personnelles et de conseils utiles pour les présenter.