LIVRES

Le livre définitif sur l'œuvre d'Irving Penn, un photographe virtuose et vénéré, considéré comme l'un des plus estimés et influents du XXe siècle. Au cours d'une carrière de près de soixante-dix ans, Penn a perfectionné une esthétique épurée de la photographie de studio, caractérisée par son attention méticuleuse à la composition, aux nuances et aux détails. Ce livre essentiel présente l'une des sélections les plus vastes de photographies de Penn jamais rassemblées, incluant des images emblématiques et appréciées, ainsi que des œuvres qui n'avaient jamais été publiées auparavant.

À l'occasion du centenaire de la naissance de Penn, ce magnifique volume couvre l'intégralité de sa carrière innovante. Une introduction éclairante situe son œuvre dans le contexte des divers environnements artistiques, sociaux et politiques qui ont influencé le contenu de ses photographies. Des essais dynamiques familiarisent les lecteurs avec les principaux thèmes et campagnes de Penn, notamment les premières scènes documentaires; les portraits; la mode; les nus féminins; les peuples du Pérou, du Dahomey (Bénin), de Nouvelle-Guinée et du Maroc; les natures mortes; et bien plus encore. Irving Penn: Centennial est essentiel pour tout admirateur de l'œuvre de cet artiste ou de l'histoire de la photographie du XXe siècle.

Langue: anglais.

Apollo est le premier livre de cuisine consacré au restaurant-musée de Frederik Bille Brahe à Copenhague. Il comprend 104 recettes, créées avec le chef Yuta Kurahashi, qui fusionnent la cuisine danoise avec des influences japonaises, françaises et italiennes. Plus qu’un recueil de recettes, le livre reflète un univers où gastronomie, art et design cohabitent naturellement.

Frederik Bille Brahe, chef basé à Copenhague, est le fondateur d’Atelier September et d’Apollo. Son travail allie cuisine, esthétique et art de vivre, une philosophie reprise dans ses précédents livres de cuisine.
Langue: anglais.