LIBRO SQUEEZE- LEMON RECIPES & ART

Questo libro è un'ode al limone: una celebrazione della sua semplicità, della sua freschezza e del suo inconfondibile splendore. Si tratta di una collaborazione unica tra Ruthie Rogers, la celebre chef del ristorante londinese The River Café, e Ed Ruscha, uno degli artisti contemporanei più influenti, che coltiva il suo limoneto a Los Angeles.

Nelle mani di Rogers e Ruscha, l'umile limone diventa il vero protagonista della cucina. Con cinquanta ricette creative, il libro mostra come questo agrume possa esaltare sia i piatti dolci che salati: da un cremoso risotto al limone a un'impressionante torta al limone o un'insalata illuminata da un tocco agrumato. Con lo stile caratteristico di Rogers, ogni ricetta risulta accessibile, fresca e memorabile.

Il viaggio culinario è completato dall'arte inconfondibile di Ed Ruscha, le cui immagini, create appositamente per questo progetto, trasformano il libro in un'esperienza visiva. Il suo stile, allo stesso tempo semplice e profondamente concettuale, invita ad apprezzare la bellezza del quotidiano. Fedele alla sua abitudine di esplorare un singolo tema in profondità, Ruscha rende questo libro un pezzo da collezione.

Include una borsa stile "tote bag" esclusiva.