LIBRO THE MODERN PRESERVER

Ricettario con oltre 130 ricette di conserve, da chutney e marmellate a sottaceti, fermentazioni, sciroppi e composte. La sua autrice, Kylee Newton, insegna come utilizzare gli ingredienti di stagione e riscoprire l'arte di conservare in modo naturale e consapevole. Una guida moderna che combina tradizione, creatività e sostenibilità in cucina.

Lingua: inglese