KAVINĖS CECILIA KNYGA (ANGLŲ KALBA)

Café Cecilia receptų knyga užfiksuoja Café Cecilia esmę, kaimynystėje esančią restoraną Londone, kuris pelnė tarptautinį sekėjų ratą iš meno ir mados pasaulių. Tai yra debiutinė knyga iš šefės Max Rocha, kurios virtuvė sujungia sezoninius ingredientus, airių kulinarinę tradiciją ir receptus, su kuriais ji užaugo.

Knygoje yra 100 receptų, nuo pusryčių iki vakarienės, įskaitant firminius patiekalus ir sezoninius kūrinius, taip pat sriubas, salotas, duoną, pyragus, žuvį, mėsą ir daržoves. Įžangoje, kurią parašė Diana Henry, o nuotraukas padarė Matthieu Lavanchy ir Jacob Lillis, tai šiltas maisto, šeimos ir restorano dvasios šventimas.

Kalba: anglų.