Valgomieji batatai su krembriulė
6 porcijos | 120 min. | sudėtingas
Zara Home
Ingredientai
3
valgomieji batatai
3
kiaušinio tryniai
30 g
cukraus
1
šaukštas kukurūzų krakmolo
70 g
valgomųjų batatų piurė
125 g
plakamosios grietinėlės
125 ml
pieno
Cukrus
1
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
2
Nuplaukite ir nusausinkite batatus, suvyniokite juos į aliuminio foliją. Sudėkite juos ant kepimo skardos ir kepkite 45 minutes arba tol, kol suminkštės (patikrinkite durdami peiliu).
3
Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti, kol palietus batatai nebebus karšti.
4
Perpjaukite batatus išilgai peiliu ir išskobkite, iš kiekvieno batato išimdami maždaug po 2–3 valgomuosius šaukštus masės.
Zara Home
1
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
2
Nuplaukite ir nusausinkite batatus, suvyniokite juos į aliuminio foliją. Sudėkite juos ant kepimo skardos ir kepkite 45 minutes arba tol, kol suminkštės (patikrinkite durdami peiliu).
3
Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti, kol palietus batatai nebebus karšti.
4
Perpjaukite batatus išilgai peiliu ir išskobkite, iš kiekvieno batato išimdami maždaug po 2–3 valgomuosius šaukštus masės.
5
Dubenyje sumaišykite cukrų su šaukštu kukurūzų krakmolo. Sudėkite kiaušinių trynius, plakamąją grietinėlę, supilkite pieną ir išmaišykite iki vientisos masės. Sudėkite 70 g pasiliktos saldžiųjų bulvių košės ir išmaišykite. Galite pertrinti mišinį per sietelį, kad neliktų gumuliukų.
6
Šiuo kremu užpildykite batatus ir kepkite 180 °C temperatūroje 25 minutes.
7
Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti 15 minučių.
Zara Home
6
Šiuo kremu užpildykite batatus ir kepkite 180 °C temperatūroje 25 minutes.
7
Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti 15 minučių.
Zara Home
8
Pabarstykite cukrumi ir apdeginkite virtuviniu degikliu. Patiekite.

SHOP THIS STORY

Filtrai
RŪŠIUOTI

Valgomieji batatai su krembriulė