KNIHA CAFÉ CECILIA (ANGLICKY)

Kuchárska kniha Café Cecilia zachytáva podstatu Café Cecilia, susednej reštaurácie v Londýne, ktorá si podmanila medzinárodné umelecké a módne publikum. Je to prvá kniha šéfkuchára Maxa Rochu, ktorého kuchyňa kombinuje sezónne ingrediencie, írsku kulinársku tradíciu a recepty, na ktorých vyrastal.

Kniha obsahuje 100 receptov, od raňajok po večere, s ikonickými jedlami a sezónnymi návrhmi, ako aj polievky, šaláty, chlieb, pečivo, ryby, mäso a zeleninu. S predslovom Diany Henry a fotografiami Matthieua Lavanchyho a Jacoba Lillisa je to srdečná oslava jedla, rodiny a ducha reštaurácie.

Jazyk: Angličtina.