LIBRO CAFÉ CECILIA (INGLÉS)
39,99 €
VERDE|5200/054/933
Café Cecilia Cookbook recolle a esencia de Café Cecilia, un restaurante de barrio en Londres que conquistou o público internacional da arte e da moda. É o primeiro libro do chef Max Rocha, cuxa cociña combina ingredientes de tempada, a tradición culinaria irlandesa e as receitas coas que creceu.
O libro reúne 100 receitas, dende almorzos ata ceas, con pratos emblemáticos e propostas de tempada, ademais de sopas, ensaladas, pans, pastelaría, peixe, carne e verduras. Con prólogo de Diana Henry e fotografías de Matthieu Lavanchy e Jacob Lillis, é unha celebración cálida da comida, a familia e o espírito do restaurante.
Idioma: Inglés.
O libro reúne 100 receitas, dende almorzos ata ceas, con pratos emblemáticos e propostas de tempada, ademais de sopas, ensaladas, pans, pastelaría, peixe, carne e verduras. Con prólogo de Diana Henry e fotografías de Matthieu Lavanchy e Jacob Lillis, é unha celebración cálida da comida, a familia e o espírito do restaurante.
Idioma: Inglés.
Alto
Ancho
Fondo
