- Paveikslėlis pakeistas į 1 iš 5
INGREDIENTAI
1
jūros ešerys (apie 2,5 kg), nuskustas, filė ir be kaulų
8
vyšniniai pomidorai, perpjauti perpus
2
citrinos (sultys ir griežinėliai patiekimui)
3
džiovintos raudonos aitriosios paprikos, sumaltos
3
šaukštai susmulkintų mairūno lapelių
Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
GAMINIMAS
1/
Jūros ešerio filė padėkite ant pjaustymo lentos odos puse žemyn.
2/
Naudodami ilgą peilį, supjaustykite filė kuo plonesniais gabalėliais išilgai. Sudėkite gabalėlius vieną šalia kito ant atšaldytų lėkščių.
GAMINIMAS
3/
Išspauskite pomidorų sultis ir dalį minkštimo ant jūrų ešerio. Pomidorų rūgštis „paruoš“ žuvį. Pašlakstykite citrinos sultimis, pagardinkite ir įberkite keletą aitriosios paprikos dribsnių.
4/
Pašlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite smulkintais mairūno lapais.
SHOP THIS STORY
- Paveikslėlis pakeistas į 1 iš 6
- Paveikslėlis pakeistas į 1 iš 6
- Paveikslėlis pakeistas į 1 iš 6
- Paveikslėlis pakeistas į 1 iš 6
