KOFFIETAFELBOEK SQUEEZE ME - LEMON RECIPES & ART

Een ode aan de eenvoudige, zonnige schittering van de citroen: dit boek is een unieke samenwerking tussen Ruthie Rogers, de gevierde chef-kok achter The River Café in Londen, en Ed Ruscha, een van de meest invloedrijke hedendaagse kunstenaars van onze tijd die een citroenboomgaard heeft bij zijn huis in Los Angeles.

In de handen van Rogers en Ruscha wordt de bescheiden vrucht getransformeerd tot de ultieme keukenheld. Met vijftig inventieve recepten maakt het boek van de citroen de ster van zoete en hartige gerechten. Of je nu een romige risotto al limone maakt, een indrukwekkende citroentaart bakt of een salade opfleurt met een uitbarsting van citrus, Rogers' kenmerkende stijl maakt elk recept benaderbaar, fris en onvergetelijk.

Deze culinaire reis wordt aangevuld met de unieke kunstzinnigheid van Ed Ruscha, wiens speciaal voor dit project gemaakte beelden het boek omtoveren tot een visueel genot. Ruscha's stijl is zowel visueel toegankelijk als intellectueel gelaagd, en nodigt kijkers uit om de schoonheid in het zeer gewone en alledaagse te waarderen. Bekend om het documenteren van een enkel onderwerp in intensief detail, maakt Ruscha van dit boek een collector's item.

Wordt geleverd met een exclusieve shopper.