LLIBRE CAFÉ CECILIA (ANGLÈS)
39,99 €
VERD|5200/054/933
Café Cecilia Cookbook recull l'essència de Café Cecilia, un restaurant de barri a Londres que ha conquerit el públic internacional de l'art i la moda. És el primer llibre del xef Max Rocha, la cuina del qual combina ingredients de temporada, la tradició culinària irlandesa i les receptes amb què va créixer.
El llibre reuneix 100 receptes, des d'esmorzars fins a sopars, amb plats emblemàtics i propostes de temporada, a més de sopes, amanides, pans, pastisseria, peix, carn i verdures. Amb pròleg de Diana Henry i fotografies de Matthieu Lavanchy i Jacob Lillis, és una celebració càlida del menjar, la família i l'esperit del restaurant.
Idioma: anglès.
El llibre reuneix 100 receptes, des d'esmorzars fins a sopars, amb plats emblemàtics i propostes de temporada, a més de sopes, amanides, pans, pastisseria, peix, carn i verdures. Amb pròleg de Diana Henry i fotografies de Matthieu Lavanchy i Jacob Lillis, és una celebració càlida del menjar, la família i l'esperit del restaurant.
Idioma: anglès.
Alçària
Amplària
Fons
