Tipula-errezela Zuritu eta zatitu tipula julianan. Salteatu olio apur batekin eltze batean urre-kolorea hartu arte. Gehitu soja eta murrizten utzi minutu pare batez. Gehitu ura eta egosi 20-30 minutuz. Iragazi, gorde likidoa eta bota tipula (edo gorde beste zerbaitetan erabiltzeko). Kendu koipea likidoari, eta garbi dagoenean, disolbatu kuzua errezel arinaren ehundura eskuratzeko.

Ozpinez ondutako tipula Ebaki tipula juliana finean. Nahastu ontzi batean ur epela, azukrea, ozpina eta, nahi bada, ozpinez ondutako erremolatxaren ura. Gehitu tipula eta utzi ozpinetan ordu pare bat (egokiena gau osoa izatea da).