KRĀSAINI MANGOLDI
4 porcijas | 45 minūtes | zema grūtības pakāpe
Zara Home
KRĀSAINI MANGOLDI
4 porcijas | 45 minūtes | zema grūtības pakāpe
SASTĀVDAĻAS
Mangoldu
buntīte (sarkani, dzelteni un balti)
Ēdami ziedi (vēlams sīpolu vai ķiploku)
GATAVOŠANA
1/
Kātiem: Atdala mangoldu kātus no lapām. Nomizo ārējo slāni, jo tas ir šķiedrains. Vāra 1 minūti un aptur gatavošanas procesu, iegremdējot tos ledusaukstā ūdenī.
Zara Home
Zara Home
GATAVOŠANA
2/
Biezenim: Lapas atsevišķi vāra 10 minūtes. Nokāš un sablenderē ar blenderi. Pievieno nedaudz ūdens, lai panāktu krēmīgāku konsistenci, un sāli pēc garšas.
Zara Home
Pabeigšana un servēšana Mangolda lapu biezeni uzliek uz šķīvja vai bļodas pamatnes. Uz tā pamīšus dažādās krāsās kārto kātiņus, kas sagriezti 3 līdz 4 cm gabaliņos. Apslaka ar olīveļļu, izrotā ar ēdamiem ziediem un pasniedz.
SKATĪT VAIRĀK RECEPŠU

SHOP THIS STORY

Filtri
KĀRTOT

Krāsains mangolds
Zara Home
Kategorija Krāsains mangolds ir atvērta.