- Attēls mainīts uz 1 no 5
SASTĀVDAĻAS
2
citroni (sula un smalki sarīvēta miza)
200 g
svaigi sarīvēta Parmas siera un nedaudz vairāk pasniegšanai
340 g
spageti
Svaigi malti melnie pipari
GATAVOŠANA
1/
Sajauc citrona sulu, rīvētu miziņu un Parmas sieru, pēc tam pamazām pievieno olīveļļu, līdz iegūst biezu, krēmīgu mērci. Nogaršo un pievieno vairāk eļļas, ja mērce ir pārāk skāba.
GATAVOŠANA
2/
Vāra spageti verdošā, sālītā ūdenī, līdz tie ir al dente jeb gandrīz mīksti. Nokāš, atstājot pāris karošu vārīšanas ūdens. Ieliek spageti un atstāto vārīšanas ūdeni atpakaļ katliņā.
SHOP THIS STORY
- Attēls mainīts uz 1 no 6
- Attēls mainīts uz 1 no 6
- Attēls mainīts uz 1 no 7
- Attēls mainīts uz 1 no 7
- Attēls mainīts uz 1 no 6
- Attēls mainīts uz 1 no 6
- Attēls mainīts uz 1 no 6
- Attēls mainīts uz 1 no 6
- Attēls mainīts uz 1 no 6
- Attēls mainīts uz 1 no 6
