آيس بوب بالشمام وورق التين
12 قطعة | 20 دقيقة | سهلة
آيس بوب بالشمام وورق التين
12 قطعة | 20 دقيقة | سهلة
المقادير
140 مل
ماء
60 غرام
عسل
3 أوراق
تين طازجة
1
ليمونة (لصنع العصير)
700 غرام
شمام ناضج (بدون قشر أو بذور)
التحضير
1/

نحضر حماماً مائياً بارداً (وعاء كبير مملوء بالماء وكمية كبيرة من الثلج).
2/

في وعاء، نسخن الماء مع العسل على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب تماماً.
التحضير
3/

أضف أوراق التين النظيفة، وارفع القدر عن النار، وغطيه بورق تغليف الطعام، وضعه فوق الحمام المائي البارد. نتركه منقوعًا لمدة 10 دقائق.
4/

ننزع أوراق التين ونترك الشراب يبرد تمامًا.
التحضير
5/

نهرس الشمام مع عصير الليمون والشراب البارد حتى نحصل على خليط ناعم.
6/

نسكب الخليط في قوالب الآيس بوب، ونضع العصي، ونجمّدها لمدة 8 ساعات على الأقل.
اللمسات الأخيرة والتقديم أخرجها من القالب وقدمها باردة جدًا.
عرض المزيد من الوصفات

SHOP THIS STORY

أدوات الفرز
فرز

مصاصات مثلجة من أوراق التين والبطيخ
Zara Home